Existe-il une différence entre les plaques à induction et les plaques de cuisson traditionnelles ?

La plaque à induction fonctionne de manière légèrement différente par rapport à une plaque traditionnelle ; il faut par conséquent s'attendre à quelques ajustements sur les temps et températures de cuisson nécessaires pour obtenir les résultats souhaités.
Pour réduire le temps de cuisson, vous pouvez positionner le bouton de contrôle de puissance au maximum lorsque vous allumer l'appareil. Au bout de quelques instants, vous pouvez mettre le bouton de contrôle de puissance sur la position souhaitée.
Après quelques utilisations, l'expérience vous enseignera quel réglage est adapté à vos besoins. Le contenu de la poêle chauffe plus rapidement avec une plaque à induction.