Vegaaninen suolainen kinuskijäätelö

Tämä on erinomainen helppovalmisteinen vegaaninen jäätelö. Muista asettaa sisäkulho pakastimeen kaksi päivää ennen jäätelön valmistamista.

Vaikeustaso

Keski

Aika

165 min

Kirjoittaja

Kenwood

Ainesosat

Annoksia

6

Makes

6 Jälkiruoat

180

4

0.5

200

225

400

4

1

75 , paahdettu

Välineet

1 Kitchen bowl pieni, 1 Plastic container with lid 2 litra, , Blender Attachment

Ohjeet

Valmistelu (Ennen aloitusta)

Aseta jäätelökoneen sisäkulho pakastimeen 48 tuntia ennen jäätelön valmistamista.

Liota välimerentaateleita kiehuvassa vedessä ja valuta ne.

Vaihe 1

Lisää ainekset 1 (välimerentaatelit, vaahterasiirappi, suola, vesi) tehosekoittimeen.

Kiinnitä tehosekoitin koneeseen.

Sekoita, kunnes seos on tasaista, ja siirrä seos tasaiseen kulhoon.

Vaihe 2

Poista ja puhdista sekoitinosa.

Lisää ainekset 2 (pähkinät, kookosmaito, vaahterasiirappi, vanilja) tehosekoittimeen.

Sekoita taikina tasaiseksi.

Vaihe 3

Kiinnitä jäätelökone laitteeseen, sisäkulho mukaan lukien.

Käynnistä kone alhaisimmalla nopeudella, jolla vatkain kääntyy.

Siirrä tehosekoittimen sisältö jäätelökoneeseen.

Hämmennä taikinaa 25 minuuttia tai kunnes se on paksuuntunut.

Lusikoi puolet jäätelöseoksesta muoviastiaan.

Levitä kaksi kolmasosaa aineksista 3 (pekaanipähkinät) muoviastiaan.

Kaada päälle noin kuusi ruokalusikallista kinuskikastiketta.

Lusikoi jäätelön toinen puoli astiaan.

Pirskota päälle noin kuusi ruokalusikallista kinuskikastiketta.

Yhdistä kinuski ja jäätelö sekoittamalla.

Sirottele loput pekaanipähkinät päälle.

Pakasta 2 tuntia tai kunnes jäätelö on tarpeeksi kovaa kauhottavaksi.

Tarjoile.