Comment faire de la mayonnaise avec l'outil émulsifiant ?

Faire de la mayonnaise maison est facile avec l'outil émulsifiant. Il vous faudra : 2 jaunes d'œufs, 10 g de vinaigre et 150 g d'huile de tournesol. Ajoutez simplement les ingrédients dans le mini gobelet, placez l'outil émulsifiant sur le jaune d'œuf et mélangez à vitesse maximale. Déplacez la baguette de haut en bas pour encourager l'huile à s'incorporer et en 40 secondes, vous aurez une mayonnaise maison au goût délicieux. Vous pouvez également expérimenter en ajoutant différentes saveurs !