Impasto per Pizza Veloce

Pizza in pochi minuti! Questa ricetta non utilizza il lievito come un impasto tradizionale, ma cuoce lo stesso.

Difficoltà

Bassa

Tempo

10 min

Autore

Kenwood

Questa ricetta è preparata con:

Prodotti

Multi Tasker Stand Mixer White KHC30.000WH

Impastatrice planetaria Multi Tasker bianca KHC30.000WH

Ingredienti

Porzioni

4

Makes

2 pizze

225 g yogurt naturale

285 g farina 00

3 cucchiaini lievito in polvere

0.75 cucchiaino sale

1 cucchiaio olio d'oliva

Utensili

KHC30.000WH, KHC30.050GY, KHC30.070GY, Dough Tool

Istruzioni

Fase 1

Inserire il paraschizzi, quindi montare il Gancio Impastatore.

Aggiungere lo yogurt naturale, la farina, il lievito, il sale e l'olio d'oliva nella ciotola dell'elettrodomestico.

Impastare per circa 30 secondi alla velocità Min fino a ottenere un composto omogeneo.

Impastare per circa 2 minuti alla velocità 3 fino a ottenere l'impasto.

Fase 2

Trasferire l'impasto su una superficie di lavoro leggermente infarinata.

Dividere in 2 parti uguali.

Utilizzare come si desidera.

Puoi anche preparare questa ricetta* con:

Prodotti

Multi Tasker Stand Mixer Grey KHC30.050GY

Impastatrice planetaria Multi Tasker grigia KHC30.050GY

Multi Tasker Stand Mixer Grey KHC30.070GY

Impastatrice planetaria Multi Tasker grigia KHC30.070GY